使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山沟沟版水煮牛肉

食材

材料:冷油,姜,蒜头,豆瓣酱几汤匙,牛油1-2汤匙,辣椒花椒红油,生抽,盐,糖大半茶匙,牛肉丝,菇类

做法

山沟沟版水煮牛肉
做法: 1.先热锅冷油,放姜和蒜头,用转勺转几下,倒几汤匙豆瓣酱,再放一两汤匙牛油,爆香豆酱,放我自己山寨的辣椒花椒红油,勺转动几下,加放半碗左右水,生抽、盐和大半茶匙糖(糖是提味的),等烧滚,倒入腌好的牛肉丝、菇类(偶没豆芽,菇类代替),烧开就立即倒入已预热的砂煲内。
2.勺一勺看看?

其他菜谱

印度式黄油鸡

印度式黄油鸡

做法:1.把红辣椒粉,桂皮粉,肉豆蔻粉,丁香粉,马沙拉粉,...

西洋参甲鱼汤

西洋参甲鱼汤

做法:1) 将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。 2) 汤...

冬荫公汤

冬荫公汤

做法:(1)大头虾洗净,一分为二;草菇洗净,一剖二;南姜略拍...

火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼

做法:1,准备材料 2,将火腿切粒,葱花切末,鸡蛋打散在容器...

腊肉炒大蒜+卤水牛肉

腊肉炒大蒜+卤水牛肉

做法:1.牛肉焯水,拿出洗净; 2.将调料(五香粉、花椒、八角...

炒青虾

炒青虾

做法:1、将青虾去须去腿后洗净,韭菜择洗净切段。 2、炒锅注...

七彩玉米粒

七彩玉米粒

做法:1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净 2.木耳泡发好,洗净...

法式红酒烧鸡

法式红酒烧鸡

做法:加热带长柄的6 QT sauce pan, 加点黄油, 加入白蘑菇, 炒...

培根炒高丽菜

培根炒高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切片,放入滚沸的水中汆烫一下,捞出沥干...

肉干泡面

肉干泡面

做法:1.)将水煮开,放入米粉、橄榄菜、香菇、小蕃茄、泡面调...

简易泡菜

简易泡菜

做法:1. 先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香叶,...

香酥葱

香酥葱

做法:1.青葱切段、面煳调好备用。 2.面粉加小苏打粉调水成为...

大蒜黄焖鸡

大蒜黄焖鸡

做法:1.将鸡洗净切成块备用,起油锅加入底油能够鸡肉翻面就...

参鬚红枣炖鸡汤

参鬚红枣炖鸡汤

做法:1.土鸡剁大块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。 2.参鬚、红...

芝士火腿酥炸猪扒

芝士火腿酥炸猪扒

做法: 材料:猪扒(猪里脊)400克、芝士2片、三文治火腿2片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions