使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

富贵银鳕鱼

食材

材料:用料主料:银鳕鱼配料:苦瓜调料:熟咸鸭蛋黄、白兰地、小苏打、姜片、葱段、干淀粉、吉士粉、藏红花、精炼油

做法

富贵银鳕鱼
做法: 1、将银鳕鱼去骨,切成小方块,加入调料、白兰地、小苏打、姜片、葱段腌30分钟。藏红花泡入白兰地待用。
2、鳕鱼沥干水分,拍上干淀粉与吉上粉,入六成热的油锅中炸至外脆、色泽金黄时捞出,沥干。锅中留余油,放入咸鸭蛋黄炒至起泡时,下入龟块,翻拌均匀,撒上藏红花,装盘。
2、苦瓜切网形,拍粉,入油锅炸脆,即可点缀盘边。

其他菜谱

西洋芹泡菜

西洋芹泡菜

做法:(1)将西洋芹撕除粗茎丝,用水洗净后彻底沥干水份,斜切...

东北版醋菜鱼

东北版醋菜鱼

做法:1.把鱼洗净切成片,加入盐,料酒,胡椒粉淀粉抓匀腌制...

苹果杏仁蛋糕

苹果杏仁蛋糕

做法:1. 烤箱预热180度。 2. 低筋面粉、泡打粉、盐先过筛。 ...

蜜之果蜂蜜蛋糕

蜜之果蜂蜜蛋糕

做法:1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...

海鲜伊面

海鲜伊面

做法: 1、先将伊面用滚水煮熟,控干水备用 2、将虾煮熟,剥...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.排骨洗净沥干水分,放入容器中加入腌料腌30分钟,备...

杏仁茶

杏仁茶

做法:把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加...

巧克力杏仁酥片

巧克力杏仁酥片

做法:1.先将烤箱预热150℃左右,杏仁片平铺于烤盘上,洒上酒...

麻油瓜

麻油瓜

做法:1.取一锅加热,将酱油、水、砂糖、米酒和甘草片一起放...

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

做法: 1、鲫鱼宰杀治净。冬笋、火腿、香菇均切成片。 2、鲫...

团圆一品煲

团圆一品煲

做法:1.先将鹅掌切去指爪,退筒骨,再以酱油上色放入油锅中...

咖啡小馒头

咖啡小馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵...

香浓银耳汤

香浓银耳汤

做法: 1、银耳浸泡3-4小时,泡发洗净后,去蒂切碎些; 2、枸...

虾米菇芹菜粥

虾米菇芹菜粥

做法:虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面...

烤芒果虾

烤芒果虾

做法:(1)将虾洗净去头及身上的外壳,只留下尾巴备用;芒果去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions