做法：1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除...
做法：1.草虾剪鬚去肠泥，洗净沥干备用。 2.葱、姜、蒜头、红...
做法：1.酸菜洗净沥干水分后切细末；蒜头、辣椒切末，备用。...
做法：1.鸡腿去皮去骨洗净后切小块，然后用适量盐、生粉、料...
做法：1.先将生香菇切小块，豆瓣剁细，葱切葱花，芹菜梗切末...
做法：去骨猪头一个，洗净入肴盐、花椒，白酒腌二天，风干，...
做法：1.待急冻草虾解冻后，剪去虾鬚，去除泥肠再洗净；麻油...
做法：做法： 1、鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒...
做法：1.将韭菜择洗干净，用沸水略烫，切成3厘米长段，放入盘...
做法：黄油小火溶化，白酒醋和水煮滚倒进不停搅拌的蛋黄里，...
做法：1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘，放入蒸笼以大火蒸10分钟...
做法：1.使用厨房纸巾将拉长虾擦干净并吸干水份后，再依序沾...
做法：1.瘦肉切成丝，用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒...
做法：1.猪蹄洗干净，放开水中焯5分钟 2.取出猪蹄放在凉水中浸...
做法：1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出； 2.板栗剥皮待用；...
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