使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸鱼蒸肉饼

食材

材料:猪五花肉300克,咸鱼70克,鸡蛋1个,菠菜末少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉少许,清汤适量,色拉油1大匙。

做法

咸鱼蒸肉饼
做法: 1、猪五花肉剁成馅,加入调料制咸肉饼,放入盘中待用。
2、将咸鱼切丁,均匀放在肉饼上,入蒸锅蒸8分钟取出。
3、起锅加清汤烧开,放入菠菜末,加精盐、味精,用水淀勾芡,浇在咸鱼丁上即可。
材料替换
原料用玉米饼替换肉饼,称为咸鱼蒸玉米饼。
口味变化
在肉饼的馅料中加入韭黄、大虾则称为成鱼蒸三鲜肉饼。

其他菜谱

海底椰虫草花煲鸡

海底椰虫草花煲鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗...

五彩牛肉粒

五彩牛肉粒

做法:1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱...

蓝莓奶酪慕斯

蓝莓奶酪慕斯

做法:1、 将戚风蛋糕切成两片,用心形模具压出形状做奶酪慕...

圆梦烧饼

圆梦烧饼

做法:1.我用的烧饼是那种在外面买的,就是七毛钱一个的,在...

香香香菇蒸鸡~

香香香菇蒸鸡~

做法:1.鸡肉、红枣、香菇洗净,鸡肉切成块。 2.把鸡肉、香菇...

椰蓉面包

椰蓉面包

做法:1、面团原料除黄油外揉至光滑,加入软化的黄油揉至出...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法: 将买回来的三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜...

糖醋六丝

糖醋六丝

做法:1.用红糖, 醋, 蒜茸, 姜末, 盐,水淀粉调好糖醋汁...

桂花肉

桂花肉

做法:1、猪夹心肉用刀拍松,切成片。葱切成花。 2、猪肉片内...

水果PIZZA

水果PIZZA

做法:1.材料: 1.苹果,菠萝,芒果适量,切小块备用. 2.中筋面...

姜芽炒鸭片

姜芽炒鸭片

做法:1.将宰杀好的鸭去掉骨头,切成薄片,用鸡蛋清、湿淀粉...

椰风凉瓜蟹

椰风凉瓜蟹

做法:1、青蟹洗净,改刀,用葱姜汁、黄酒腌制入味,拍少许...

豆浆面包

豆浆面包

做法:一、先在碗里放温水和酵母,搅拌均匀,静置15分钟。...

辣味小黄鱼

辣味小黄鱼

做法:1.青红辣椒切丝,蒜头切片,番茄去皮切碎。 2.炒锅烧热...

咖喱鸡焖土豆

咖喱鸡焖土豆

做法:1.鸡斩成小块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions