做法：虾仁放上调料2料抓捏均匀腌20分钟（图A）。不沾锅放橄...
做法：1.将五花肉洗净，切成块；将海带洗净，用开水煮15分钟...
做法：1.把鱼子用少许盐淹半小时，然后在上边加一些面粉。...
做法：(1)将甘蔗削去外皮，平均切成10公分长段，每一段再纵切...
做法：1.牛肉剁碎，加淀粉、奶粉、盐、料酒拌匀，腌10分钟；...
做法：1.白灵菇切片，辣椒用手撕成小块 2.白灵菇在沸水里打个...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白...
做法：1.把海鲜，包心菜，作料等等和面糊调匀，然后下平底锅...
做法：1、猪手（最好选短一点的）洗净，用麦芽糖水（按750克...
做法：烤牛肉卷饼做法： 1、将面粉与玉米面混合，加水和成面...
做法：1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1.取ㄧ汤碗，将陈皮用温水浸泡约2分钟即捞起沥干水份备...
做法：朝下用刀拍平，再交叉排斩几下（刀深为鸡肉的2／3），...
做法：1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成...
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