使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤味鸡腿

食材

材料:鸡腿6只,葱段10公克,蒜头5粒,八角2粒,月桂叶3片,白胡椒粒10公克,草果1粒,水1000㏄,酱油200㏄,冰糖20公克,盐少许,米酒2大匙

做法

卤味鸡腿
做法: 1.鸡腿洗净,放入沸水中略汆烫,再捞出泡冰水,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入葱段、蒜头爆香,再加调味料及水煮滚。
3.于作法2的锅中放入作法1的鸡腿,以中火卤至入味即可。

其他菜谱

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

做法:1.紫甘蓝、尖椒切丝,加适量盐拌匀腌10--15分钟。小葱、...

【误打误撞遭遇大孔包】--本色法式面包(中种法)

【误打误撞遭遇大孔包】--本色法式面包(中种法)

做法: 1、发酵面团放冰箱冷藏12小时; 2、将主面团的材料全部...

XO酱蒸鱼腩

XO酱蒸鱼腩

做法:1.将草鱼洗净后再切成小段状备用。 2.将蒜头切成细碎状...

奶油薯泥面包

奶油薯泥面包

做法:1.土豆泥趁热加入15g黄油,搅拌均匀。再加入事先用小火...

肉丝炒素鸡

肉丝炒素鸡

做法: 1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用; 2、肉切丝,用少许...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:1.)将鸡腿洗净备用。用锅子烧开3杯水,加入调味料2及鸡...

香芋吐司

香芋吐司

做法:鸡蛋打散,半个芋头就足够了蒸熟捣成泥 ,土司面包放...

奶酪培根酥

奶酪培根酥

做法:1.先将洋葱放油锅炒香,然后放蘑菇培根青豆炒熟,放适...

干炸鱼块

干炸鱼块

做法:1.鱼洗净斩块,放葱姜,料酒,盐,五香粉腌入味。 2.腌...

微波梅菜扣肉

微波梅菜扣肉

做法:1、五花肉宽7-8厘米,抹上盐并加适量葱、姜、酒、覆上...

脆皮土豆芝士球

脆皮土豆芝士球

做法:土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。...

火腿起士面

火腿起士面

做法:1.将螺丝面煮熟,捞出冷却少许拌橄榄油(份量外)备用。...

阳光玉米土司

阳光玉米土司

做法:1.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。 2.芝士和...

腐乳鸡蛋

腐乳鸡蛋

做法:1.将一块豆腐乳压碎,倒点腐乳汁,一起加入打散的鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions