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南瓜汤

食材

材料：洋葱100公克，水500cc，洋芋100公克，南瓜300公克，培根末适量，洋香菜叶适量，鲜奶50cc，无盐奶油1小匙，洋芋粉适量，鸡精粉1小匙，盐少许，细砂糖1小匙，鲜奶油适量

做法

南瓜汤
做法： 1.将南瓜洗净后沥干水份，去皮去籽，切成块，备用。
2.起一平底锅，将奶油放入锅中均匀涂抹于锅内烧热后，放入洋葱爆香。
3.再将水加入作法2中一起拌煮至沸腾。
4.再作法作3中加入鲜奶一起拌煮均匀后，再加入洋芋一起拌煮。
5.再于作法4中加入南瓜，一起拌煮，煮约10分钟至熟烂。
6.再把作法5倒入果汁机中，一起打成汁后，再倒入锅中加入洋芋粉、鸡精粉、盐、细砂糖等一起搅拌均匀调味后，即可盛盘。
7.最后再加入培根末、鲜奶油、洋香菜叶做缀饰即完成。

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