使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

63软炸白花鸽

食材

材料:山药50克,鸽肉(无骨)250克,酱油5克,鸡蛋5个,调料适量。

做法

63软炸白花鸽
做法: 山药切成片,烘干,打成细末;鸽肉洗净,去皮,切十字花刀,再改2厘米见方的块,装入碗中,用绍酒、酱油、味精腌渍约20分钟;用鸡蛋清调山药粉、淀粉成糊,待用。将锅油烧至冒青烟后,离火,待油温降至五六成热时,将腌好的鸽肉用蛋糊拌匀,逐个下于锅中翻炸至糊凝捞出,整形。将油锅重置火上,待油温升高后,再将鸽肉重复炸一次,色成金黄时捞出,沥去油,装入盘内,撒上花椒粉与食盐。

其他菜谱

青椒豆豉蒸田鱼

青椒豆豉蒸田鱼

做法:1、先将干田鱼用冷水泡10分钟,葱、姜、蒜瓣切末,青椒...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1、将苦瓜纵切两半,除去瓜籽,瓜瓤,然后切成0.5厘米...

芝麻煳

芝麻煳

做法:1.蓬莱米洗净,泡水约3小时备用。 2.取一炒锅,加热后放...

桂花蜂蜜山药

桂花蜂蜜山药

做法: 先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段; 做一锅...

彩椒土豆丝

彩椒土豆丝

做法:1)土豆切细丝,水洗。彩椒切细丝备用 2)炒锅烧热,倒...

德国咸猪手

德国咸猪手

做法:1. 煮一大锅水,倒入白胡椒粒,水开后小火煮3分钟 2. 开...

炒清江菜

炒清江菜

做法:1.猪肉丝加腌料抓匀;清江菜洗净切段备用。 2.取锅倒入...

蔬菜煎饼

蔬菜煎饼

做法: 韭菜和香葱分别择洗干净,沥干水分,切成1cm长的小段...

佛卡夏酥饼

佛卡夏酥饼

做法:1.将所有老面材料放入干净钢盆中,以慢速搅拌至无干粉...

米豆香菇丁

米豆香菇丁

做法:1.胡萝卜、香菇、瘦肉切丁,米豆洗净备用。瘦肉下锅炒...

三杯臭豆腐

三杯臭豆腐

做法:1.将所有调味料混合拌均备用;臭豆腐放入滚水中汆烫后...

乔州大葱回锅肉

乔州大葱回锅肉

做法:一、猪肉冷水下锅,放小茴香1/2茶匙、花椒1茶匙、香叶...

蒜蓉辣酱烧排骨

蒜蓉辣酱烧排骨

做法:1.排骨剁块,洗净血水;葱切段、姜切片; 2.锅中放油...

百页豆腐

百页豆腐

做法:1.将百页豆腐洗净沥干,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开,...

绿豆煎饼

绿豆煎饼

做法:先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。 把1/3杯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions