做法：1、4个蛋黄，加入30克白糖搅匀颜色变淡，比较粘稠时，...
做法：1.鸡挖去内脏后斩成小块备用. 2.鲜淮山，胡萝卜都去皮，...
做法：1.五花肉切成5厘米宽的条，皮肉朝上放入锅内，倒入清水...
做法： 将大闸蟹洗净，上锅蒸熟，剔出蟹肉与蟹黄，切碎即成...
做法：1、虾去掉泥肠，去掉外壳（虾头别扔），焯水，用料酒...
做法：1.将切碎的牛肉用中火炒好，倒出多余的油脂。 2.将牛肉...
做法：1.锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤。 2.稍翻炒后，倒入酱...
做法：1、枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不...
做法：1.杏仁片压碎备用。 2.奶油放入锅中，以小火加热至起泡...
做法：1.鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。 2.炒勺内底油烧热...
做法：1）草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中...
做法：把干辣椒在锅里炸香，放入肉片炒熟，放入榨菜片炒，放...
做法：1.用山芋粉洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。 2.胡...
做法：1、将芦笋去老皮洗净，茄子洗净去皮切成片，蒸熟取出...
做法：1、牛肉眼用橄榄油、盐、胡椒、红酒腌渍，帕尔玛火腿...
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