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黄油烤海虾

食材

材料:调料:黄油50克,盐10克,味精5克,蛋黄2只。

做法

黄油烤海虾
做法: 1、大对虾剪去须、足、沙线、脑线后清洗干净,从背部开刀待用。
2、虾用盐、味精腌10分钟,入烤炉中先烤腹部1.5分钟左右,再烤另一面,然后在表面刷匀蛋黄液,烤上色,上色后取出刷匀黄油,待虾肉成熟时装盘即可。

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