使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣肉粒

食材

材料:梅头肉2斤;生姜块、干辣椒一把、辣椒面;花椒粒、花椒面;小茴香、八角、生抽、老抽、砂糖、料酒、香叶。 主要是辣椒粉和花椒粉要足够多,其它香料可据自己喜好,咋加都行。

做法

麻辣肉粒
做法: 梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香;
入肉反复煸炒,直到水分收;
相继入其它配料,最后加香叶;料酒要足够多;
慢慢煸炒,肉块变成肉粒,表面微焦黄,起锅前撒红辣椒面和花椒面。

其他菜谱

南瓜蒸百合

南瓜蒸百合

做法:1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中; 2、在南瓜上均匀地...

酪梨虾

酪梨虾

做法:(1)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳,与调味料拌匀备用...

粤式蜜汁叉

粤式蜜汁叉

做法:腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.葱切段;皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出...

家常刀鱼

家常刀鱼

做法:1.刀鱼收拾干净洗净切段。 2.锅内放适量油,加几粒花椒...

顺风糖水蛋

顺风糖水蛋

做法:1.糯米粉开水合成团,下剂子。 2.剂子顺同一方向搓圆。...

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 3.猛火烧开...

心太软——巧克力夹心蛋糕

心太软——巧克力夹心蛋糕

做法: 1、可可粉用少许热开水拌成可可酱。 2、蛋黄加入细砂...

姬松茸蒸鸡

姬松茸蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制...

软酥鲫鱼

软酥鲫鱼

做法:1、鲫鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净;海带、胡萝卜分别...

腐乳三文鱼

腐乳三文鱼

做法:1。将鱼片洗净切三段,用姜丝,少许盐腌5分钟。 2。红...

蒜茸开边虾

蒜茸开边虾

做法:1、虾去头。 2、剪去腹部虾脚,从背部破开,去掉虾肠。...

咖哩黄瓜优格酱

咖哩黄瓜优格酱

做法:1.将小黄瓜洗净后切成细末状备用。 2.将作法1的小黄瓜末...

泰式拌木瓜

泰式拌木瓜

做法:1.青木瓜一只擦丝. 2.蒜头几粒,花生一把炒香去皮,柠檬...

红烧猪蹄和蹄膀

红烧猪蹄和蹄膀

做法:1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成糖色。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions