使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣耳丝

食材

材料:A.猪耳朵1个,蒜苗1根,B.八角2粒,花椒1茶匙,葱1根,姜10克,水1500CC,盐1大匙,A.辣椒粉1大匙,沙拉油2大匙,B.盐1/4茶匙,糖1/6茶匙,味精1/4茶匙,花椒粉1/6茶匙

做法

麻辣耳丝
做法: 1.将材料B放入汤锅中煮开,再加进猪耳朵,以小火煮约15分钟后取出沖冷水至凉。
2.将作法1的猪耳朵先切斜片成薄片状,再切成细丝;蒜苗切细丝备用。
3.将调味料A的沙拉油倒入锅中,烧热至约120℃,放入辣椒粉拌炒成辣油。
4.将作法2的猪耳丝置于盆中,加入蒜苗丝、调味料B及1大匙辣油拌匀即可。

其他菜谱

蛤蜊炒丝瓜

蛤蜊炒丝瓜

做法:1.去皮角瓜洗净切成条状备用。 2.热油锅,爆香葱段、姜...

蕃薯煎饼

蕃薯煎饼

做法:1.蕃薯洗净,去皮,切成扁长条状再以流动的清水略沖洗...

怪味麻辣小花生

怪味麻辣小花生

做法:1.煮之前,将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内...

奶香浓郁的小米草莓布丁

奶香浓郁的小米草莓布丁

做法:1、把Quinoa放在筛子里,用冷水冲洗几秒钟。 2、牛奶、鲜...

西式辣子鸡

西式辣子鸡

做法:(1)把烤炉预热到190摄氏度。把辣椒粗略的切一切,然后和...

韩国料理-泡菜汤

韩国料理-泡菜汤

做法:1)泡菜,五花肉,蒜,姜,白萝卜,洋葱,豆腐改刀 ...

椪饼

椪饼

做法:1.)将油皮、油酥材料各自揉成团状,并分为20等份,馅料...

肉酱千层面

肉酱千层面

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,...

上汤芦笋

上汤芦笋

做法:1.芦笋去根,刮去皮,洗净后切段。 2.皮蛋、方腿、胡萝...

桃仁蒿子杆视频

桃仁蒿子杆视频

...

青柠鸡尾酒

青柠鸡尾酒

做法:1.用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓...

蛤蒸茶壶汤

蛤蒸茶壶汤

做法:材料 蛤(大蚬)2只,鸡肉20克,鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克...

白烩鱿鱼丝

白烩鱿鱼丝

做法:1.将鱿鱼去掉头、皮。 2.将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,...

丰盈吉祥开鸿运

丰盈吉祥开鸿运

做法:1、将里脊肉切成长10厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,用...

红豆麻糬面包

红豆麻糬面包

做法:1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions