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鸡高汤

食材

材料:鸡骨头1kg,水3000c.c,蒜头30g,洋葱60g,玉桂叶2片,红萝卜70g,西芹70g,蕃茄1个

做法

鸡高汤
做法: 1.取一汤锅,将所有材料放入锅中,以中火煮至开滚。
2.以汤勺仔细捞除汤汁表面上的浮渣后,转小火再煮约1小时即可。

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