使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳅鱼蒸腊肉

食材

材料:用料主料:湘西腊肉400克、活鳅鱼250克配料:碎干椒10克、浏阳豆豉20克调料:植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克

做法

鳅鱼蒸腊肉
做法: 1、将腊肉解切成均匀的片,焯水待用。
2、锅内放水,下入葱、姜、料酒,下鳅鱼焯水捞出。
3、将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。
4、锅内放油,将干椒、豆豉炒香,放入调料,然后浇在扣碗内,上笼蒸约30分钟,出笼后反扣在盘中即
成。

其他菜谱

炸苹果圈

炸苹果圈

做法:将苹果去皮、用曲水泡一段时间,把苹果切圆片后蘸上面...

红糖燕麦酥

红糖燕麦酥

做法:1.碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,搅匀。 2.倒入细砂糖和红...

沙爹酱焖鸡翅

沙爹酱焖鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,姜、葱、蒜切好备用。...

饮水思源

饮水思源

做法:1.先雕出一座古井摆在盘中央。 2.另雕出几只木桶摆在...

虾多士

虾多士

做法:1.虾仁洗净沥干;葱、姜洗净切碎末备用。 2.将作法1的虾...

话梅手剥笋

话梅手剥笋

做法: 将新鲜春笋带皮清洗干净,从顶端约10cm的地方切断,将...

凉拌五彩丝

凉拌五彩丝

做法:1.红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后...

腐汁烧肉

腐汁烧肉

做法:1.五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用 2.锅...

果酱卷

果酱卷

做法:1.擀成厚约0.4CM的薄片,然后裁成大小合适的长方形。 ...

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜

做法:1.青木瓜去皮去籽刨成丝,泡水约5分钟,捞起沥干备用。...

红烧洋芋

红烧洋芋

做法:将洋芋洗净后放入锅中煮熟,晾凉 锅中倒上油,下干辣...

原汤蛏子

原汤蛏子

做法:1. 把洋葱碎用油爆炒出香味,但不要炒上颜色。 2. 放进...

白玉蜜豆沙

白玉蜜豆沙

做法:(1)取一浅钵,将适量寒天及白玉都置于钵内,舀入一匙红...

糖醋水瓜脆骨

糖醋水瓜脆骨

做法:1.猪软骨骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待...

金牌洋葱圈

金牌洋葱圈

做法:1.洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions