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凉拌青木瓜

食材

材料:青木瓜300公克,圣女小蕃茄60公克,虾米16公克,泰国小辣椒1条,去皮花生40公克,香菜少许,柠檬汁45公克,鱼露18公克,白砂糖2大匙

做法

凉拌青木瓜
做法: 1.青木瓜去皮去籽刨成丝,泡水约5分钟,捞起沥干备用。
2.虾米洗净泡水5分钟,捞起沥干切碎;圣女小蕃茄切小片;辣椒、香菜、花生分别切碎备用。
3.将作法1和2所有材料放入盘中,再淋上调匀的调味料充分拌匀即可。

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