使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱿鱼藕炖排骨

食材

材料:1。小鱿鱼干一包,我用的小鱿鱼,泡15分钟软了去掉背后的小软骨就可以了,如果是大鱿鱼,要泡时间长,因为要切块, 2。蚝油,我用李锦计旧装特级蚝油,这是我用过的耗油中最好的一种 3。红酒,这个菜最后眼色重,用红酒调味,颜色也比较好

做法

鱿鱼藕炖排骨
做法: 1。排骨2磅沸水中沸至泡沫出,倒出。藕1磅,小鱿鱼一袋。
2。砂锅中倒入油,5成左右油温倒入姜块,翻炒,加入排骨,翻炒,排骨过油后,加入蚝油,酱油(我用万字牌酱油),红酒,翻炒,加入藕块,泡好的小鱿鱼滤干水放入烧锅中,翻炒,加沸水一碗,盖好砂锅,开锅后中小火炖一个小时40分钟,加入,蒜块,再炖10分钟,加入整颗葱,香菜若干,盖锅关火,闷5分钟即可。
建议一定要用砂锅做,容易炖烂。

其他菜谱

沙茶拌鱼片

沙茶拌鱼片

做法:1.鱼肉切除大刺后切片,加入盐和3大匙水拌匀,再加入太...

莴笋炖排骨

莴笋炖排骨

做法:1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生...

红烧鳕鱼

红烧鳕鱼

做法:1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自...

老醋蜇头

老醋蜇头

做法: 用流动的冷水将海蜇头表面的泥沙冲洗干净。然后在容...

芒果酱汁

芒果酱汁

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

杨梅起司蛋糕

杨梅起司蛋糕

做法:1.隔水加热融化奶油乳酪(cream cheese)。 2.加入細砂糖(分三...

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

做法:1.西红柿洗净切片备用。 2.锅内放入适量的水,加入一...

木耳拍黄瓜

木耳拍黄瓜

做法:木耳过滚水烫熟溧水控干待用;用刀拍碎小黄瓜(不要沾...

金秋送爽视频

金秋送爽视频

...

日式烧烤汁炒芦笋

日式烧烤汁炒芦笋

做法:1.用中火将黄油烧热,加入洋葱炒到变软为止。然后加入...

银鱼苡仁汤

银鱼苡仁汤

做法:1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发; 2.准备一高深的煲汤锅,...

泰式柠檬虾

泰式柠檬虾

做法:1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出...

芒果游乐园

芒果游乐园

做法: 制作椰汁冻:用吉利丁片融化后和椰汁混合,冰箱冷藏...

【爆炒肥肠】

【爆炒肥肠】

做法:1、肥肠彻底洗净(洗的过程我就不上图了,怕影响大家...

鸡肉核桃玛芬蛋糕

鸡肉核桃玛芬蛋糕

做法:1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁 2.把所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions