使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马来咖哩鸡面

食材

材料:仿土鸡1/2只,马铃薯150公克,洋葱1/2个,椰奶3大匙,沙拉油3大匙,水500㏄,蒜仁30公克,红葱头40公克,香茅4根,熟面适量,南洋肉类咖哩粉3大匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙

做法

马来咖哩鸡面
做法: 1.仿土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净捞起沥干,备用。
2.马铃薯去皮切滚刀块;洋葱切片,备用。
3.将香茅去外皮,取根部1/3处切片,和蒜仁、红葱头放入调理机混合打成泥。
4.热锅,倒入沙拉油,放入作法3的香料泥及南洋肉类咖哩粉,以小火炒香。
5.再放入作法1的鸡块,续炒3分钟,加入水,转中火煮滚后,再加入作法2的马铃薯块,转小火续煮10分钟。
6.最后加入盐、细砂糖调味煮5分钟,再加入作法2的洋葱片和椰奶煮3分钟,食用时淋在面上即可。

其他菜谱

莲藕冬瓜猪骨汤

莲藕冬瓜猪骨汤

做法: 做法 猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙...

酒烧软壳蛤

酒烧软壳蛤

做法:将软壳蛤放入清水,滴几滴油过夜,让它吐沙。用之前,...

金针花饭

金针花饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。金...

凉拌佛手瓜海带丝

凉拌佛手瓜海带丝

做法:1.佛手瓜切丝,海带泡开切丝焯水、蒜沫、糖、盐、香油...

干煎黄鱼

干煎黄鱼

做法:1、五脏从鱼嘴取出,再冲洗干净,把大葱从嘴放进鱼肚...

五福临门

五福临门

做法:1.将小南瓜顶部挖开,去净瓜瓤,并在表皮雕出“福”...

酸甜菠萝牛肉

酸甜菠萝牛肉

做法: 先将各种材料备好,切成小块。 油锅里先放入牛肉,加...

腊肉土豆饭

腊肉土豆饭

做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...

豌豆意大利面

豌豆意大利面

做法:1.豌豆去壳焯水,西红柿切小块备用; 2.锅内水烧开后加...

煎干贝配小西红柿

煎干贝配小西红柿

做法:1.取3茶匙太白粉,放入干贝,轻轻抖掉沾在干贝上的多余...

巧克力乳酪棕褐糕

巧克力乳酪棕褐糕

做法:1.奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清搅打均匀即成奶酪糊(我...

陈醋菠菜花生米

陈醋菠菜花生米

做法:1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用...

药炖面线

药炖面线

做法:1.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入面线等到水滚后...

凉拌梅花肉片

凉拌梅花肉片

做法:1.梅花肉片洗净;四季豆洗净切段放入沸水中汆烫约1分钟...

烟肉奶油汁意大利面条

烟肉奶油汁意大利面条

做法:1、面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions