做法：1、胡萝卜切丁，西芹切丁，蒜切片，红辣椒切小粒，培...
做法：1.鲜蚝洗净，洒上少许太白粉后，放入滚水中汆烫至太白...
做法：制作：豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分，再分出...
做法：1．鳝骨洗净，斩小段； 2．大米淘净，用清水浸泡半小时...
做法：将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软...
做法：1、蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫...
做法：1、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗...
做法：1、将甲鱼宰杀后改刀成2厘米见方的块，入沸水中汆1分钟...
做法：1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把...
做法：1. 将河鳗宰杀洗净滚水烫去粘液，斩去头、尾，其余切段...
做法：1.猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油...
做法：1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过，捞出，绞干，剁...
做法：1.鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜 切成丝 如果是横过来...
做法： 胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝...
做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。 2、桂圆去壳留肉...
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