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香菇酿豆腐

食材

材料:主料:豆腐300克,香菇3只,榨菜,酱油,糖,香油,淀粉适量。

做法

香菇酿豆腐
做法: (1)将豆腐切成四方小块,中间挖空;
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可食用。

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