使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草豉油鸡

食材

材料:香草,走地鸡1只,鱼露,豉油,砂糖,油,料酒,麻油,姜,蒜,葱,欧芹,紫罗勒,薄荷,丁香罗勒,甜罗勒,九层塔,紫苏

做法

香草豉油鸡
做法: 1.走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。
2.适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。
3.把腌汁均匀淋在鸡肚内,鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上(过夜最好)需不时翻面腌上色。
4.烤箱200度预热10分钟后,200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟(根据鸡大小)

其他菜谱

教王清汤

教王清汤

做法:(1)将牛肉用搅肉机搅成肉糜,洋葱、胡萝卜、西芹均切成...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法: 将墨鱼仔洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,用...

象拔蚌水果沙拉

象拔蚌水果沙拉

做法:将苹果碎、盐、糖胡椒粉、圆葱碎和基本沙拉酱搅拌均匀...

提拉米苏

提拉米苏

做法:我用的是这个马斯卡彭芝士和鲜奶油。将鲜奶油放入干净...

草莓奶油水果茶

草莓奶油水果茶

做法:1.泡红茶备用,金钻奶油打至九分发(裱花专用) 草莓一...

红油腐竹

红油腐竹

做法:1.将尖椒去蒂洗净,切寸段; 2.锅烧热水,放入腐竹、尖...

巧克力棒棒糖

巧克力棒棒糖

做法:1.果仁烤香,捣碎待用 2.黑巧力掰成块,放入容器中,微...

浓汤酸辣鱼丸

浓汤酸辣鱼丸

做法:1、鲈鱼肉、肥肉剁细,放盆中加葱姜末搅匀,逐渐加水...

干锅茶树菇

干锅茶树菇

做法:1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净...

鲜辣蹄筋

鲜辣蹄筋

做法:1. 先烧开一大锅水,将牛蹄筋,牛骨,牛腩放入,焯煮两...

黄豆凤爪汤

黄豆凤爪汤

做法: 鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块,与...

草莓优酪乳

草莓优酪乳

做法:1.洗净去蒂,放入果汁机中打碎,倒入杯中,加入低脂优...

百利甜酒冰咖啡

百利甜酒冰咖啡

做法: 1百利甜酒倒入杯底(可依据口味加减用量) 2缓缓加入...

焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕

做法:1.焦糖果冻:细砂糖加15g水以小火煮,不可搅拌。 2.煮至...

四喜鱼卷

四喜鱼卷

做法:目鱼肉洗净少劈成八条长10厘米、宽2.6厘米、厚0.5厘米的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions