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香草意大利奶冻和浆果浸Rosé Wine

食材

材料:Gelatin7g,牛奶60ml,鲜奶油500ml,糖60g,香草夹1/2个,柠檬皮丝:1个

做法

香草意大利奶冻和浆果浸Rosé Wine
做法:
做法:
大碗里加牛奶,撒入Gelatin浸泡
厚底锅里加入鲜奶油,糖,破开的香草夹让香草仔出来,柠檬皮,中火煮沸,煮的时候搅拌一下。
关火后捞出香草夹和柠檬皮。
把3倒入1.搅拌均匀,装进小的成器里,盖上保鲜膜冷藏凝固最少4小时或者冰箱过夜