使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巧克力意大利芝士馅薄饼

食材

材料:巧克力薄饼:,面粉100克,可可粉25克,糖30克,盐少许,鲜奶1杯,鸡蛋2个,蛋黄1个,黄油25克,意大利芝士馅料:,Mascarpone芝士500克,淡奶油500克,糖霜100克,香草香油1/2茶勺,巧克力碎50克

做法

巧克力意大利芝士馅薄饼
做法: 1.将面粉,可可粉,糖,盐过筛到容器中备用。
2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。
3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟,拌入牛油液,用平底锅煎成薄饼。
4.将mascarpone芝士中加入糖霜,巧克力碎,香草香油拌匀。
5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中,拌匀。
6.选用不沾平底锅,用小火,越薄越好,拿起锅子不断旋转,使得受热均匀。
7.用叉子轻轻翘起饼一端,非常好翘起,说明已经好了,翻扣在一个盘子里即可,待凉。
8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上,对折两次即可,现吃现涂。

其他菜谱

咸鸭蛋烩山药

咸鸭蛋烩山药

做法:1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。 2.锅热油,加入山药、...

南瓜蘑菇汤

南瓜蘑菇汤

做法:1. 各种菇类轻轻搓洗干净,冬菇、草菇各切厚片,茶树菇...

海带紫菜排骨汤

海带紫菜排骨汤

做法:1.将海带泡发。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅一起煮烧...

爽脆苦瓜

爽脆苦瓜

做法:1.把苦瓜清洗干净,用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水...

醒脑明目饮

醒脑明目饮

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

红烧肉的终极做法

红烧肉的终极做法

做法:1.五花肉洗干净切成2~3厘米的肉块,生姜切片,炒锅内放...

米粉鱼

米粉鱼

做法:1、鱼完鱼宰杀治净,去掉鱼头将鱼肉取下,撕去鱼皮后...

栗子蒸酥肉

栗子蒸酥肉

做法:1、将猪精肉切成三角块,放入碗中,加鸡蛋液、调料腌...

鲜奶木瓜炖雪梨

鲜奶木瓜炖雪梨

做法:1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。...

尖椒黄瓜条

尖椒黄瓜条

做法:1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条,放入适量盐腌制3分钟;...

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

做法:1.准备萝卜糕半块,郫县豆瓣酱1大勺; 2.萝卜糕切条;...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.韭菜切碎备用。 2.将瘦牛绞肉和肥油与花椒水一起充份...

凉拌腊耳丝

凉拌腊耳丝

做法:1.将熏猪耳在凉水中泡一个小时,洗净后入锅蒸半小时;...

奶酪姬松茸炒饭

奶酪姬松茸炒饭

做法:1)将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备...

篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干

篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干

做法:1,豆腐干流水冲洗干净,切成细条 2,芦蒿洗干净切成小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions