使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香米拌牛肉

食材

材料:A.牛腱1个,蒜味花生米3大匙,葱花2大匙,B.葱1根,姜30公克,八角3颗,花椒1茶匙,盐1茶匙,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,香油1大匙,胡椒粉1/2茶匙

做法

香米拌牛肉
做法: 1.材料B的葱洗净切段;姜洗净切片;蒜味花生米用刀背碾碎,备用。
2.取一锅水(已能淹过牛腱为准),放入作法1的姜片、葱段及其余材料B,煮至滚沸后放入牛腱,以小火煮约2小时,捞出沥干水份,待凉备用。
3.将作法2的牛腱切片,加入葱花及所有调味料一起拌匀,食用前再加入作法1的蒜味花生碎拌匀即可。

其他菜谱

盖烧小蘑菇

盖烧小蘑菇

做法:预备工作: 西兰花摘成小朵,蘑菇改刀切片,火腿切碎...

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

做法:1、粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最...

油豆皮冷乌龙面

油豆皮冷乌龙面

做法:1.)将油豆皮、香菇及调味料(1),用小火一起煮20分钟。...

糟鸡

糟鸡

做法:1)鸡腿去骨(我用剪刀剪去骨头)后卷起来并用牙签固...

酒酿冲鸡蛋

酒酿冲鸡蛋

做法:1)煮开一碗水 2)倒入酒酿 3)加入白糖或红糖 4)打入...

红烧海虎翅配菜胆

红烧海虎翅配菜胆

做法:(1)海虎翅针125g,放姜汁10g,料酒10g,焯水后盛入码斗,...

鸡米鹿筋

鸡米鹿筋

做法:1、将冬笋切片。葱,姜,蒜切末。鹿筋切成段。鸡肉切...

辣白菜煎饼

辣白菜煎饼

做法:1.鸡蛋打入面粉里. 2.辣白菜切碎. 3.放入面粉中. 4.平底锅...

药不可貌相——糖醋山药

药不可貌相——糖醋山药

做法:热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。...

金针冬菇焖肉丝

金针冬菇焖肉丝

做法:1.冬菇,金针热水泡软(或下锅煮软)捞起泡泡冷水,冬...

Bombay-Shapphire-Sour

Bombay-Shapphire-Sour

做法:将材料一起Shake至杯身略有霜状时倒出 ...

自制中式汉堡(自己发明的哦)

自制中式汉堡(自己发明的哦)

做法:先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段,取每段,将...

炖高丽菜封

炖高丽菜封

做法:1.姜洗净去皮切片;青葱、干辣椒切段,备用。 2.高丽菜...

五香鸡

五香鸡

做法:1.洗一下鸡胸肉然后拍干。撒上五香粉、蒜粉、盐和黑胡...

布根地火锅

布根地火锅

做法:1、所有肉类洗净,切薄片或小块状。 2、蘸酱料调匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions