做法：1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方...
做法：1.将猪肉洗净后切厚片，葱洗净后切大段备用 2.锅中放入...
做法：1、将龙骨用水反复冲洗，以去除血水。 2、将龙骨洗净后...
做法：1.蛋白加几滴白醋，打至粗泡，分三次加入糖和玉米淀粉...
做法： 将鱼洗干净，撕去腔内的黑膜，用厨房纸抹干。 在鱼肉...
做法：1）山药去皮洗净后，切块放入水里煮烂，滤出水分后捣...
做法：1.锅中加水及少许盐煮沸，菠菜洗净将茎叶分开，茎梗部...
做法：1.五香豆腐干洗净切粒用调味料（绍酒3克、淀粉5克、清...
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做法：1.将肉片洗净，用肉鎚或刀背拍松，使肉质更富弹性且容...
做法：1.桑椹洗净去蒂，连同优格、冰块一起放入果汁机中搅打...
做法：1. 牛尾入冷水泡上2－3小时以上，中间换2次水。 2.用开水...
做法： 先将200ML水烧开，趁热倒入内馅原料中混合搅拌，搅拌成...
做法：1.苦瓜对半剖开，去瓤（白的那层尽量刮干净，苦味就不...
做法：1、将香菇末、笋末加入羊肉馅中，加入盐、味精调味后...
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