使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香卤豆腐干

食材

材料:材料:八角,山奈,香叶,桂皮,肉寇,丁香,茴香,甘草,洋姜根,干辣椒,花椒,香葱,姜,配料:冰糖,酱油,料酒,盐,水

做法

香卤豆腐干
做法: 1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖,加水
2、材料装入调料包放入砂锅,大火烧开后转小火,慢熬约1个半小时,煮出浓浓的香味即可
3、卤水煮好后,可持续使用,越卤越有味
卤豆腐干
1、北豆腐切块,下锅用油煎至两面金黄
2、放入砂锅中,倒入卤水,煮约30分钟,关火后再焖一会
3、卤豆腐的卤水要单独盛出来使用,因为卤过豆腐的卤水容易变质。卤其他食物就没关系啦。

其他菜谱

珊瑚藕片

珊瑚藕片

做法:1.将藕洗净削皮,一剖两半,再切成薄片,在凉水中浸泡...

美味叉烧肉

美味叉烧肉

做法: 将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、...

蟹黄豆腐视频

蟹黄豆腐视频

...

老醋凉拌海蜇

老醋凉拌海蜇

做法:1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干净,焯水后切成细...

心有千千结

心有千千结

做法:1.千张切成等宽的条。 2.沸水加少量盐,把千张放入焯一...

菱肉菊花肫

菱肉菊花肫

做法:1、鸡肫剔皮剞菊花花刀,切2.5厘米见方的块,用盐0.5克...

鸡尾汁(cocktail sauce)

鸡尾汁(cocktail sauce)

做法:酱所有的原料放在碗中一起搅拌均匀即可。 ...

100%中种巨蛋面包

100%中种巨蛋面包

做法:1.中种所有材料揉成面团,揉匀,滚圆。 2.面团室温发酵...

天丼酱汁

天丼酱汁

做法:取一小钢锅,将材料A倒入锅中混合搅拌均匀,以中火加...

咸蛋炒青江

咸蛋炒青江

做法:1.青江菜洗净,先对切再切段,然后切除尾叶备用。 2.咸...

拿破仑蛋糕视频

拿破仑蛋糕视频

...

鸡汤炖鱼球

鸡汤炖鱼球

做法:1、老母鸡经初加工,洗净,吊制成鸡清汤100g备用; 2、...

肉干什锦菇饭

肉干什锦菇饭

做法:1.猪肉干切小片;金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切...

肉蓉豆腐

肉蓉豆腐

做法:1.将猪瘦肉剁成泥; 2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水...

银耳老鸽汤

银耳老鸽汤

做法: 干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions