使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜毛豆

食材

材料:雪菜2袋,毛豆粒50克,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精1/2小匙,鸡精1/2小匙,色拉油100克,盐少许。

做法

雪菜毛豆
做法: 1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。
2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。
3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。
材料替换
原料中毛豆可换成黄豆芽,则成为雪菜黄豆。
口味变化
调料中增加花椒、八角、桂皮、香叶、茴香熬成的调料水,则成五香雪菜毛豆。

其他菜谱

干烧鲜鱼

干烧鲜鱼

做法:1、将香菜切成段。鲜鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,鱼身两...

香酥鸡肉条

香酥鸡肉条

做法:1.)将鸡胸肉洗净切成长条,再用所有腌料腌约30分钟至入...

湖南酸辣凤翅

湖南酸辣凤翅

做法:①将鸡翅放入滚水中烫过,从中间骨节处砍断成两段。取...

桂香素鸡腿

桂香素鸡腿

做法:1.1.素鸡4张(豆腐皮)2.香菇50克 2.1.桂皮 花椒 大茴 丁香...

西式辣椒沾酱

西式辣椒沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

柚香酱油沙拉酱汁

柚香酱油沙拉酱汁

做法:将材料A混合均匀,撒上柚子粉即可。 用途:做为一般沙...

凉拌马兰头

凉拌马兰头

做法:1 豆腐干用沸水焯过切碎; 2 马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 (2)烧烤前平底锅...

白灼苦螺

白灼苦螺

做法:1.苦螺用刷子洗净,漓干。 2.油锅见热,放入姜丝炒至有...

自制香酥鸭

自制香酥鸭

做法:1,除去鸭子的内脏洗净待用 2,加入各种香料,腌制3-...

兰豆木耳炒爽肚

兰豆木耳炒爽肚

做法:爽肚以盐、醋反复搓洗,以沸水和姜汁、米酒煮2小时,...

热奶油茶

热奶油茶

做法: 在壶内放入红茶包进行冲泡(冲泡热奶油茶所用的茶叶...

蛋皮寿司

蛋皮寿司

做法:1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散,加少许盐...

丰盈吉祥开鸿运

丰盈吉祥开鸿运

做法:1、将里脊肉切成长10厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,用...

小白菜炒油果子

小白菜炒油果子

做法:1.油条横切成小段,小白菜洗净汆水。(水烧开,将小白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions