使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

镶苦瓜

食材

材料:苦瓜3条,夹心肉12两,韭菜1/2斤,盐1/2小匙,酱油1大匙,盐1小匙

做法

镶苦瓜
做法: 1.)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将籽及内膜去除。
2.)夹心肉先切成丁状,加入韭菜及调味料1,一起用刀剁成肉馅。
3.)将肉馅镶入苦瓜中备用。
4.)烧热锅子,加入2大匙油,放入苦瓜,先将上下两面煎至金黄色,加入调味料2及少许水后,转成小火焖煮至苦瓜变软即可。