使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣红油耳丝

食材

材料:卤猪耳,葱,姜段,蒜末,辣椒面,花椒1小把,五香粉1勺,酱油2勺,醋4勺,白糖1勺,鸡精1小勺,精盐适量

做法

酸辣红油耳丝
做法: 1.锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段炸香,待变色之后捞出,注意炸之前一定历干水分,确保安全;
2.准备一个耐热、较深的碗,加1勺盐、半勺五香粉、2勺辣椒面混合,之后浇入步骤1的热油,这就是红油的制作;
3.将其他调料混合均匀,拌入耳丝中,最后加2勺红油,撒蒜末即可。

其他菜谱

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿洗净切小块,用酱油抓匀;姜切片、辣椒剖半、九...

香煎素鹅

香煎素鹅

做法:1.将鲜香菇丝、红萝卜丝、芹菜段、豆芽菜、竹笋丝全部...

蕌子炒腊肉

蕌子炒腊肉

做法:1.蕌子摘掉老叶,洗净用刀背略拍,红椒斜圈; 2.腊肉切...

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉

做法:1.将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连;鲜荷叶...

补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕

补充能量的下午茶—松软香甜的香蕉奶茶蛋糕

做法:1.鸡蛋打入格拉斯;放入50g红糖,搅拌均匀; 2.倒入50g色...

芒果酱蛋糕

芒果酱蛋糕

做法:1.因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方...

栗子面窝窝

栗子面窝窝

做法:栗子煮熟,取肉,擀成面状 玉米面和白面1对1,加栗子面...

鲜虾煎饺

鲜虾煎饺

做法:1、冷水调面,扣盖醒发。 2、沸水焯白菜(可不焯),冷...

金灿香炸虾

金灿香炸虾

做法:1.虾去头,去肠泥,对半切开。 2.虾放入鸡蛋液中。(蛋...

酒卤鸭

酒卤鸭

做法:1.鸭宰杀治净,将净鸭从翅下开一刀口,取出内脏,剁去...

燻火鸡肉三明治

燻火鸡肉三明治

做法:1.将吐司烤热后,切去四边备用。 2.美奶滋、芥末籽酱、...

香柠炸鸡

香柠炸鸡

做法:(1)将材料B调和均匀成面煳状备用。 (2)鸡胸肉洗净,与作...

绍酒鸡

绍酒鸡

做法: 购买土鸡时请店家代为宰杀,去毛但不要开膛。干桂圆...

心型千层酥!

心型千层酥!

做法:油心的材料开窝搓透,并用方形的盒子装成约20cm长×10...

当归粥

当归粥

做法:1.大米洗净,加水先浸泡; 2.米泡好后,先把当归用水清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions