使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鸭

食材

材料:鸭肉1/2只,酸菜300公克,姜片8片,水2000㏄,盐1/3小匙,鸡粉少许,料理米酒1大匙

做法

酸菜鸭
做法: 1.鸭肉洗净切块,放入沸水中汆烫去除血水;酸菜洗净切片,备用。
2.外锅放1杯水(材料份量外),电锅内锅放入作法1的鸭肉块、姜片及水,煮至开关跳起。
3.将作法2的材料倒入另一汤锅中,再加入作法1酸菜片,将汤锅移至瓦斯炉上续煮约10分钟,再加入所有调味料即可。

其他菜谱

鹅肝酱烧小土豆

鹅肝酱烧小土豆

做法:1.小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半。香菜摘去...

山鸡蛋土猪脚

山鸡蛋土猪脚

做法:1将猪脚洗净切块 2将锅里烧少许油 直接将猪脚生炒 炒至...

芥末双脆

芥末双脆

做法: ...

一道传统挪威菜

一道传统挪威菜

做法:1,把卷心菜切成大片。 2,汤锅底层,放下一层羊肉,羊...

龙眼凤爪炖甲鱼

龙眼凤爪炖甲鱼

做法:先将甲鱼宰杀洗净后,同凤爪和龙眼上火炖熟,调好味,...

酥香小葱千层饼

酥香小葱千层饼

做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用...

四黑粥

四黑粥

做法:1.黑米用清水洗净后,浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也...

豆芽木耳汤

豆芽木耳汤

做法:1.蕃茄的外皮轻划十字刀,放入滚水中烫约30秒,取出泡...

苏式豆沙月饼

苏式豆沙月饼

做法:1.油皮:中筋面粉180克,低筋面粉40克,猪油100克(要溶化...

珍珠肉丸

珍珠肉丸

做法:1) 肉糜加马蹄碎,蛋清和调料,朝同一方向搅拌3-4分钟,...

适合上班族的醇香双料豆浆

适合上班族的醇香双料豆浆

做法:1.黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中; 2.加水浸泡过夜...

肉丸白菜汤

肉丸白菜汤

做法:1.将姜也剁成泥,然后和猪肉混合,加入生粉,鸡蛋,...

腊肉炒饭

腊肉炒饭

做法:1.将熟腊肉和彩椒切丁,香芹去叶洗净切1厘米段;冷饭用...

高丽菜结炖豆腐

高丽菜结炖豆腐

做法:(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方...

养生芝麻糊

养生芝麻糊

做法:1.黑芝麻,核桃肉,燕麦片,糯米粉分别用烤箱烘熟或者...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions