使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炒牛肉

食材

材料:牛肉400克,酸菜200克,盐1茶匙,姜2片,料酒1茶匙,油1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1茶匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉1小碗,干辣椒1小碗,蒜蓉1小碗

做法

酸菜炒牛肉
做法: 1.买回的牛肉切成薄片,取一个大碗,把牛肉放进去,倒入配料A拌匀,拿双筷子顺一个方面搅拌,一边搅一边往里加清水,搅打到牛肉吃不进水,看起来很Q感也很滑溜就可以了,不要嫌麻烦哦,这是炒出滑嫩好吃的牛肉的秘诀,从游走大师那里学来嘀。
2.再把酸菜的叶子却掉,单取叶杆,切片,叶子不要丢啊,还可以煮排骨汤呢;锅里不放油,把酸菜丢到锅里炒干水,倒出;再往锅里倒入油,丢干辣椒和蒜蓉进去爆香,把牛肉倒进去炒至变成,倒入酸菜翻炒几下,大功告成,拿饭来!

其他菜谱

凉拌猪头肉

凉拌猪头肉

做法:1.猪头肉刮洗干净。 2.锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷...

糖醋素排骨

糖醋素排骨

做法:1.将油条分别剪成段,中间用筷子挖空;芋头切成条状;...

西餐甜品─法式烤布蕾

西餐甜品─法式烤布蕾

做法:1.蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌)...

叮叮豆沙糯米糍

叮叮豆沙糯米糍

做法:1.糯米粉加水用电动打蛋器(普通的也可以,就是比较费...

五花肉生菜卷

五花肉生菜卷

做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。...

简单好做的酥饼

简单好做的酥饼

做法:1. 黄油+糖粉, 打发。 2. 面粉+盐,拌匀。 3. 1+2 揉成面团...

马亚菜饭团

马亚菜饭团

做法:1.)将调味料1全部放入果汁机里打碎成泥状备用。 2.)红萝...

猪排沾酱汁

猪排沾酱汁

做法:1.玉米粉与水调溶备用。 2.辣椒酱先过滤,取其汁液,与...

黑椒牛肉串

黑椒牛肉串

做法: 1、主要材料:味可美研磨黑胡椒、牛肉、彩椒。 2、牛...

小虾米,绿青菜

小虾米,绿青菜

做法:先炒香虾米, 然后哪,加青菜翻炒,也是断生就可以了...

圆椒炒鱿

圆椒炒鱿

做法:1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净后刻花切片;青灯笼椒洗净...

白糖糕

白糖糕

做法:1.将粘米粉、糖、水调匀,留100克粉水,其余小火煮至浓...

巧克力戚风

巧克力戚风

做法:准备工作:蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入冰箱冷藏室备用...

北方摇钱树

北方摇钱树

做法:1.1、葱姜剁成末。2、七分瘦肉剁成肉泥,鸡蛋两个,实...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions