使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酵母面包

食材

材料:主料:面粉150克,白糖15克,牛奶3克,酵母片1.5克,鸡蛋3/4个,精盐1克

做法

酵母面包
做法: 1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。
2、在35克水中对上酵母水,把它倒入50克的面粉里和一下,然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。
3、把鸡蛋放入45克水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右。
4、将面团以50克为单位分好后,在35度的发酵室里发酵1小时左右。
5、待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200度的面包炉中烤10-15分钟。

其他菜谱

香葱里脊卷

香葱里脊卷

做法: 1、里脊片片,小葱洗净,根据里脊片的大小切段。这个...

玫瑰茄炖银耳

玫瑰茄炖银耳

做法:1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火. 2.将银耳煮至...

小炒青菜米

小炒青菜米

做法:1.上海青洗干净后,在室外晾晒半日至脱水,然后切碎待...

微波炉炸酱面

微波炉炸酱面

做法:1)五花肉切丁,葱姜蒜切末,准备好葱伴侣豆瓣酱; ...

微波Q香盐焗鸡

微波Q香盐焗鸡

做法:1、将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。...

结义小炒

结义小炒

做法:1、制揪片:将白面、玉米面倒入盆中,揉成面团(水温:...

起司鸡排

起司鸡排

做法:1.鸡蛋打成蛋液;去骨肉鸡胸肉去皮,从鸡胸肉侧面中间...

奶油柠檬酱汁

奶油柠檬酱汁

做法:将所有材料煮开用玉米粉勾欠即可。 ...

薄荷塔塔酱

薄荷塔塔酱

做法:(1)在研钵或沥网上把蛋黄仔细磨碎,再加入所有的材料调...

四川泡菜

四川泡菜

做法: 泡菜坛洗净倒入半坛开水晾凉,将盐白糖姜蒜大料花椒...

粽香黄牛皮

粽香黄牛皮

做法:1、将牛皮去毛,洗净后汆水,改刀成方块,逐个打上粽...

香肠面包

香肠面包

做法:1、面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)...

鲍汁扇贝

鲍汁扇贝

做法: 芦笋刮去老皮,掰成段,扇贝用旧牙刷耍干净。 芦笋焯...

飘香鸡翅

飘香鸡翅

做法:1.将鸡翅剁成块,用酱油,少许糖,少许胡椒粉,少许味...

家常烧茄子

家常烧茄子

做法:1、茄子洗净切滚刀块,加入少许盐颠拌均匀,腌制10分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions