做法：1.将嫩姜切成每片约0.1公分的薄片，加入1大匙盐（份量外...
做法：1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，...
做法：1、冬瓜改菊花花刀，拍吉士粉，入油锅炸熟。 2、将鱿鱼...
做法：1.大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块，大葱...
做法：(1)将甜不辣用热油炸过，约3分钟后捞起将油沥干放凉备...
做法： 1将苦瓜切片，倒入装有盐汽水的碗中，放入冰箱冷藏...
做法：1.)将豆腐切成1公分～1.5公分正方小方块，葱洗净切末备...
做法：豆干洗净，放入卤汁中小火慢卤1小时，浸泡20分钟后取出...
做法：1.卷心菜用手撕成小块（记得是用手撕，不是用刀切），...
做法：1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。 ...
做法：1.将鸡胸用盐，胡椒腌制下 2.蒜蓉与橄榄油炒香，放入松...
做法：1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板...
做法：1.将白萝卜去皮，切斧头形块； 2.将羊肉洗净，抹干水分...
做法：1、蟹斩杀，切小件；春笋切成菱形，咸肉切小条。 2、蟹...
做法：1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉...
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