使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱焖牛肉

食材

材料:食用油500克  (实耗50克)  酱油1小匙  高汤适量  料酒2小匙  甜面酱1小匙  精盐1小匙  白糖0.5小匙  牛肉350克  胡萝卜100克  香葱1棵  生姜1小块  大料适量

做法

酱焖牛肉
做法: 1.将牛肉洗净切成块;胡萝卜洗净切滚刀块;葱、姜洗净分别切成段和片;
2.往锅里倒油,油温升至六成热时倒入牛肉块,炸至变色后放入胡萝卜,略炸一下即捞出沥油;
3.锅内留底油,放入大料、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块,用中火焖10~15 分钟即可。
注意
营养丰富,酱香味浓。这道菜也可以红烧,只要将汤汁收干,用水淀粉勾芡即可。

其他菜谱

烤鸡扣饭

烤鸡扣饭

做法:1.将带皮鸡胸肉洗净,加入酱油膏、麦芽膏、白胡椒粉、...

可乐蹄膀

可乐蹄膀

做法:将蹄膀放入沸水中汆煮5分钟,待血水析出后将蹄膀捞出...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:烤箱预热350F. 1;把菠罗罐头打开用滤网把菠罗和汁分开...

柠檬布丁

柠檬布丁

做法:1.将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内,加热煮至80℃...

麻辣蘑菇豆腐

麻辣蘑菇豆腐

做法:一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒...

芥末火腿面包

芥末火腿面包

做法:1、把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团...

牛奶冰棒蛋糕

牛奶冰棒蛋糕

做法:1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后...

炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

做法:1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1、将萝卜切成细丝,撒上盐,腌一会,去掉水分,加入...

红曲鸭

红曲鸭

做法: 1、将鸭子用精盐5克擦匀鸭身内外,腌1小时入味。鸭子...

铁板黑椒牛柳

铁板黑椒牛柳

做法:1.1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法:1,先准备好海鲜,将虾用盐和淀粉腌上,墨斗鱼汆一下...

婴儿般的柯护---玛格丽起司蛋黄酥

婴儿般的柯护---玛格丽起司蛋黄酥

做法: 黄油放软加糖打发. 加入奶粉,芝士粉,熟蛋黄碎稍微拌...

萝卜泡菜

萝卜泡菜

做法:1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀腌...

面包鸡排

面包鸡排

做法:1.将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐,料酒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions