做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：1、洋葱切片。马铃薯去皮切滚刀块。大蒜切碎末。大白...
做法：1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆...
做法： 土豆洗净，削去外皮，切成0.5cm厚的薄片，平摊入盘中，...
做法：1.把鸭肉剁大块，放入滚水中汆烫约2分钟，捞出沖冷水、...
做法：1.蒸锅内加水，至略低于蒸架。煮沸。 2.青花菜切成小朵...
做法：1.将排骨用清水洗净，下锅焯至表面变色，捞出沥干水分...
做法：1.先把糖，盐，酵母混合均匀.加温水，牛奶在一小碗里溶...
做法：1.将糯米粉加适量清水浸2小时(冬天12小时)； 2.芝麻炒熟...
做法：1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一...
做法： 将黄油以室温软化，与砂糖搅拌均匀，呈松软状。 放入...
做法：方法：将以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配...
做法：1.将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。 2.土豆...
做法：1.蘑菇洗净切丁，淋上少许柠檬汁去涩、以防变色。 2.蟹...
做法：板鸭洗净，将白糖撒在鸭身上，入笼，大火蒸40分钟至熟...
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