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酥炸咖哩馄饨

食材

材料:猪绞肉150公克,葱1根 ,姜少许,馄饨皮200公克,酒1大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙

做法

酥炸咖哩馄饨
做法: 1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。
2.)用馄饨皮将肉馅包好,再放入油锅中,用160℃的油温油炸至酥黄即可。

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