• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒心朱古力

食材

材料： 材料 黑朱古力200g、白朱古力100g、淡忌廉50ml、少许兰姆酒、牛油和草莓朱古力工具不锈钢盆(3个)、心型模具(1个)、胶刀(1把)、挤花袋(3个)、剪刀(1把)、小刷子(1把)、牛油纸(1张)

做法

酒心朱古力
做法：
1、先在心型模具内刷上薄薄一层牛油，将黑朱古力放进不锈钢盆里，隔着50～70度的热水用胶刀搅拌使其溶解。

2、将黑朱古力浆灌进心型模具内，静置1分钟待朱古力凝固，倒出中间未凝固的朱古力，再刮去模具边缘多余的朱古力。

3、往另一不锈钢盆倒入淡忌廉和白巧克力块隔水搅溶，加一点兰姆酒充分搅拌。

4、将淡忌廉和白朱古力倒入挤花袋，在前端剪一个小口，挤进心型模具内，每个心型模具灌2/3满就行，然后放进冰箱冻3～4分钟，便可取出。

5、隔热水溶解剩余的黑朱古力，倒入挤花袋内剪一个小口后，挤出黑朱古力浆填满心型模具，左右轻摇使模具内的朱古力均匀。

6、再放进冰箱冻15分钟，取出模具将心型巧克力倒在牛油纸上。

7、将少许草莓朱古力放进不锈钢盆里，隔水溶解后倒入挤花袋里，剪一个小口后，在朱古力上写“IY”等字母即可。

相关菜谱

心太软 心太软
心太软 心太软
五分鐘朱古力蛋糕 五分鐘朱古力蛋糕
金菊酒心虾球 金菊酒心虾球
五分鐘朱古力蛋糕 五分鐘朱古力蛋糕
朱古力酸奶【减肥早餐】 朱古力酸奶【减肥早餐】
虾球 虾球
酒心巧克力 酒心巧克力

其他菜谱

炒鲜鱼片

炒鲜鱼片

做法：做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、...

蕃茄牛肉酱

蕃茄牛肉酱

做法：1.蕃茄汆烫熟剥除外皮，切细丁；葱与蒜头切末备用。...

粉蒸回鱼

粉蒸回鱼

做法：(1)将回鱼治净，取下两边鱼肉，切成小长方块状(约四厘...

番茄鱼尾豆腐汤

番茄鱼尾豆腐汤

做法：1.姜去皮切片（约5-7片） 鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切...

炒姜丝芋头梗

炒姜丝芋头梗

做法：1.将芋头梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋头则切片，...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法：1． 鲈鱼洗净对开，切花刀备用。 2． 在鲈鱼放一点盐、...

四川凉面

四川凉面

做法：1.面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。 2.用压面机...

果香和风拌肉

果香和风拌肉

做法：1.先将水梨和苹果切成条状后，放入醋水中浸泡避免变色...

杂粮粥

杂粮粥

做法：所有材料放慢炖锅里，加开水，小火熬上一夜就好了。我...

八宝鸭

八宝鸭

做法：1.1.主角：新鲜光鸭一只（我买的是番鸭，三斤八已经是...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法：1.在大平底锅里加热4汤匙蔬菜汤，加洋葱并搅拌，用中火...

客家酿酒鸡

客家酿酒鸡

做法： 土鸡洗净，清除内脏和表面杂毛，用斩骨刀剁成4cm见方...

鲍汁黄瓜片

鲍汁黄瓜片

做法：1.黄瓜洗干净用刨刨成细片，用水泡着备用。 2.姜蒜葱切...

洛神花煲鸡

洛神花煲鸡

做法：1.老鸡洗干净，切块。。。 2.水开，把所有材料放下去煲...

一口鲑鱼饺

一口鲑鱼饺

做法：1. 将鲑鱼肉洗净、去皮、去刺后，剁成泥状备用。 2. 将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version