使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

客家肉臊饭

食材

材料:肉末300克、干香菇6朵、虾米100克、菜头脯100克、洋葱1粒、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、油炸葱头2汤匙、白糖1汤匙、五香粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/3茶匙。

做法

客家肉臊饭
做法: 1、虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软,然后沥干水分,香菇去蒂后切丁备用;洋葱去皮洗净后切成碎。

2、炒锅内倒入比炒菜更多的食油烧至7分热,倒入洋葱翻炒出香味,随后倒入沥干水的虾米一起翻炒出香味,再倒入菜头脯和香菇丁翻炒均匀,最后倒入肉末翻炒至变色,再转小火炒约5分钟。

3、5分钟后,倒入所有的调味料翻炒均匀。

4、把炒好的肉臊铺在米饭上拌匀即可食用。

其他菜谱

韩式泡菜锅

韩式泡菜锅

做法:1.韩国泡菜切小块;青葱洗净切段;金针菇、菠菜洗净切...

芝士野牛堡

芝士野牛堡

做法:1. 大概半磅的ground bison,加一小勺worcestershire酱,一只全...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

双色布朗尼

双色布朗尼

做法:A~1.巧克力和奶油隔水煮溶。2.蛋和糖打发后把步骤1加入...

红椒蒜苗炒煎猪肉

红椒蒜苗炒煎猪肉

做法:1、 蒜苗折成段,洗净。 2、 干红辣椒切丝。 3、 腌肉:...

北杏炖雪梨

北杏炖雪梨

做法:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔...

自制油条

自制油条

做法:把面,盐,发粉拌匀,加水和成面团。和好的面团应该是...

杏仁露

杏仁露

做法:1.杏仁用热水泡30分钟左右, 2.然后和清水放进豆浆机或...

板豆腐卤绞肉

板豆腐卤绞肉

做法:1.红葱头洗净去头、尾及皮,切末备用。 2.热一锅,加入...

奥尔良烤海鳗

奥尔良烤海鳗

做法: 1、将冰冻海鳗清洗干净,切成2寸长的一段段,再用冷水...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1)用酵母发面,人人都会哈,不赘述 2)鸡蛋煎熟剁碎,...

茼蒿菜粥

茼蒿菜粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

鲜奶馒头

鲜奶馒头

做法:1.将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入材料...

瑞士胗串

瑞士胗串

做法:1.鸡胗切成小块,培根切成和鸡心同大小,洋葱切3cm长备...

鲜果牛肉片

鲜果牛肉片

做法:1、牛肉切5厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片,放入盆中加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions