使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:红辣椒1/2条,葱1根,鸡腿1只,麻油3小匙,老姜片4片,蒜仁5瓣,酒3小匙,酱油膏3小匙,白砂糖1小匙,九层塔5公克

做法

三杯鸡
做法: 1.将红辣椒切片备用,葱切段备用,鸡腿洗净后切块备用。
2.取一砂锅煲加入麻油,再用小火爆香老姜片、蒜仁、红辣椒片、葱段,炒到香味溢出。
3.在作法2中继续加入鸡腿块、酒、酱油膏、白砂糖,并不时的搅拌,然后以中火烧煮到酱汁快收干时,加入九层塔拌匀即可。

其他菜谱

奶香芥末酱

奶香芥末酱

做法:1.热一锅,倒入橄榄油烧热,将蒜头碎炒香,再加入黄芥...

浓香奶椰小馒头

浓香奶椰小馒头

做法:1.原料图; 2.黄油放室温软化至软; 3.打蛋器略打黄油,...

虾仁烩豌豆

虾仁烩豌豆

做法:1.将猪里脊洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末; 2.坐...

肉松馅饼

肉松馅饼

做法:1.面团分成小剂子,擀成圆片包入肉松,象包包子一样捏...

豆荚炒鸡柳

豆荚炒鸡柳

做法:1.甜豆荚洗净,去头尾及老茎;姜及胡萝卜均去皮、洗净...

芝麻胡萝卜长寿丝

芝麻胡萝卜长寿丝

做法:1.把大豆丝放在开水中浸泡5分钟,再用凉水冲一下。如果...

春笋豌豆

春笋豌豆

做法:豌豆入沸水汆熟,冷水过凉沥干。春笋切丁,入沸水汆过...

糖醋大白菜

糖醋大白菜

做法:1.大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻...

爽口麻油鸡

爽口麻油鸡

做法:1.鸡腿洗净、滤掉血清,再切成适当块状备用。 2.热锅,...

酸菜粉丝

酸菜粉丝

做法:①菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水...

蟹子忌廉龙虾

蟹子忌廉龙虾

做法:1、龙虾宰杀,放血,去肠。 2、龙虾肉切厚片,腌制入味...

糯米豆沙芝麻球

糯米豆沙芝麻球

做法:1.糯米粉和好蒸三分钟; 2.没有帮手,包的过程省略……...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:买的美国超市一般的猪肉条,用李锦记叉烧酱,蒜沫,一...

糍椒仔排

糍椒仔排

做法:1、将生排骨斩成6厘米长的段,用清水冲净血水待用。青...

百里香德国猪脚

百里香德国猪脚

做法:1.将材料1全部放入大锅中烧热至高汤大滚(汤汁需盖过猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions