使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板豆腐卤绞肉

食材

材料:猪绞肉150公克,板豆腐3块,红葱头50公克,高汤1200㏄,酱油1杯,酱油膏2大匙,米酒3大匙,冰糖1大匙,胡椒粉少许

做法

板豆腐卤绞肉
做法: 1.红葱头洗净去头、尾及皮,切末备用。
2.热一锅,加入3大匙油,将作法1的红葱头末入锅爆香,炒至金黄色成油葱后,捞起备用。
3.于作法2的锅中加入猪绞肉炒散后,加入所有调味料炒至入味,再加入高汤煮至沸腾。
4.加入板豆腐以小火炖煮约20分钟,最后放入作法2的油葱再卤约10分钟即可。

其他菜谱

甜玉米煲猪脚汤

甜玉米煲猪脚汤

做法:1. 猪脚刮净细毛洗净,斩块,汆水捞起; 2. 玉米洗净切...

烤中卷

烤中卷

做法:1.将中卷头鬚取出、内脏清除后洗净,用竹签将其以蛇形...

百合莲子银耳羹

百合莲子银耳羹

做法:先把木耳,百合和莲子处理一下。 银耳泡发之后,在一...

泡面便当

泡面便当

做法:1.)泡面先用热开水烫软,捞起,加其它材料(1)及泡面调味...

咖哩椪

咖哩椪

做法:1.将咖哩馅分割成16等份,分别包入肉燥馅备用。 2.取一...

蚝油香菇生菜拼鱼丸

蚝油香菇生菜拼鱼丸

做法:1.香菇、发菜用冷水发好,生菜洗净,发菜、葱、元茜洗...

烤栗子

烤栗子

做法:1.栗子垫在一块湿毛巾上,一手用湿毛巾按住栗子,一手...

百合虾仁炒芦笋

百合虾仁炒芦笋

做法:1.鲜虾洗净,挑虾线,剥成虾仁,放一勺黄酒、姜片,一...

新手第一烤-布朗尼

新手第一烤-布朗尼

做法: 1,黑巧克力加入黄油 2,隔水慢慢融化(大家看我的...

柚子茶

柚子茶

做法: 大柚子削皮,一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦 皮用...

柠檬奶油瑞士卷

柠檬奶油瑞士卷

做法:1.将材料A中的低筋面粉、泡打粉一起筛入钢盆中,续将其...

海参豆腐烧全茄

海参豆腐烧全茄

做法:1、将茄子切成菱形块,炸熟;枸杞用温水泡开。将豆腐...

橄榄酱炒芦笋

橄榄酱炒芦笋

做法:1.锅里放橄榄油,微热后放西葫芦丁,炒1分钟; 2.再放芦...

双皮炖奶

双皮炖奶

做法:1.将全脂鲜奶倒入小钢锅中以小火慢煮。 2.将作法1的鲜奶...

海带芽冷汤

海带芽冷汤

做法:1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。 2.小黄瓜洗净切丝。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions