使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

轻奶酪蛋糕

食材

材料:奶油奶酪100克,牛奶80克,蛋黄3个,黄油30克,低粉30克,玉米淀粉15克,蛋白3个,糖80克,柠檬汁少许

做法

轻奶酪蛋糕
做法: 1.奶油奶酪和牛奶隔水加热;
2.要有耐心不停地搅拌,直至搅成细滑的糊状;
3.加入溶化后的黄油拌均;
4.蛋黄依次加入奶酪糊里拌均;
5.筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
6.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分次加糖打到湿性发泡即可;加入奶酪糊中;
7.奶酪糊和蛋白糊要混合得很均匀;
8.170度预热烤箱,烤盘加水;面糊入模;
9.模具放烤网上,烤20分钟至表面上色后,转150度再烤40分钟。
10.烤好后将烤箱门半开,冷却,等凉至室温后放冰箱冷藏。

其他菜谱

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝泡水至软备用。 2.热锅,加少许油,以大火爆香葱...

糖炒栗子

糖炒栗子

做法:1. 原料选择:应选用肉质细密,水分较少的小栗子。 2....

茄汁肉块

茄汁肉块

做法:作法 1.梅花肉切块,沖水洗去血水后挤干;黄甜椒去蒂、...

蛋黄小番茄

蛋黄小番茄

做法:1. 将熟蛋黄碾碎,调入蛋黄酱搅打均匀,再挤在乐之饼干...

素炒饭

素炒饭

做法:1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.将茄子切成条状,入锅焯熟。 2.装盘。 3.起油锅,爆香...

大坂烧

大坂烧

做法:1.山药去皮、磨成泥,和中筋面粉、在来米粉、水、盐,...

辣味萝卜炖牛腩

辣味萝卜炖牛腩

做法:1.牛腩买回来洗净,切块,在开水中淖过,沥干水份。...

印度拉茶

印度拉茶

做法: 先把ChaiTea茶叶跟水一混合放入美的微波炉打2分钟 等滚...

意大利饼干:baci di dama

意大利饼干:baci di dama

做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮...

玉米葱炒蛋

玉米葱炒蛋

做法:一、葱切粒; 二、玉米在锅上用少量黄油(菜油也可以...

五香萝卜烧蹄筋

五香萝卜烧蹄筋

做法:牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气...

香酥炸芋艿

香酥炸芋艿

做法: 将小芋艿洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中将其...

鸡高汤

鸡高汤

做法:1.鸡骨汆烫洗净,洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。...

清蒸鱿鱼豆腐

清蒸鱿鱼豆腐

做法:1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions