使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越式鱼酸汤

食材

材料:凤梨40公克,蕃茄40公克,辣椒1/2支,九层塔少许,葱1/2根,酸子1大匙,草鱼200公克,水1500c.c,豆芽菜60公克,糖1大匙,鱼露1大匙

做法

越式鱼酸汤
做法: 1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、葱切段备用。
2.酸子用500c.c的水煮5分钟让其化开后,再将酸子汁滤出备用。
3.草鱼划刀过水汆烫备用。
4.取一汤锅,在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料,以大火煮开后转小火继续煮10分钟。
5.再放入豆芽菜即可熄火,盛入容器中的时候,再撒上九层塔丝、辣椒片、葱段即可。

其他菜谱

锅巴虾仁

锅巴虾仁

做法:1.葱切段;蒜切片;虾仁背部划刀,去肠泥洗净,以腌料...

茄汁鱿鱼

茄汁鱿鱼

做法:1.新鲜鱿鱼切花刀。 2.西红柿,青椒切块。 3.鱿鱼在开水...

竹荪鱼翅羹

竹荪鱼翅羹

做法:(1)水发牙拣翅250g,加姜汁20g焯水,再加二汤200g,鸡粉...

酱焖牛肉

酱焖牛肉

做法:1.将牛肉洗净切成块;胡萝卜洗净切滚刀块;葱、姜洗净...

灵芝炖乌鸡

灵芝炖乌鸡

做法:1.灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,...

樱麻糬

樱麻糬

做法:1.将红豆泥分成8等份,每份20公克,将红豆泥搓成圆球状...

肉丝炒面餐盒

肉丝炒面餐盒

做法:1.阳春面放入沸水中煮2分钟,再捞起放入冰水略为浸泡,...

风寒感冒汤

风寒感冒汤

做法:1.把所以材料倒下锅,加水,大火煮开后小火再煮十分钟...

豆花面

豆花面

做法:1.起卤:先将豆花在锅内煨煮,再用经水泡发后的红苕学...

扁豆玉竹薏米排骨汤

扁豆玉竹薏米排骨汤

做法:1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。...

萝卜辣椒酱

萝卜辣椒酱

做法:1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.烤箱预热到325华氏度,把1 9 × 5 × 3英寸的烤盘四周抹上...

芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇

芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇

做法:洗净鲍鱼菇,(每朵分1/3)控干水。 用盐水浸泡灯笼椒...

豆腐炒茄

豆腐炒茄

做法:油锅下豆瓣酱,之后,加调料炒好,下茄子,最后熟了勾...

凉拌香菜香干丝

凉拌香菜香干丝

做法:1.香干洗净白煮熟凉透切丝备用。 2.香菜洗净切断备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions