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豆豉酱烧油豆腐

食材

材料:豆豉,酱,豆腐

做法

豆豉酱烧油豆腐
做法: 还是家里短缺酱油情况下的产物。
三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,双面焦黄即可。(因为用的是嫩豆腐,所以轻拿轻放,呵呵)。
一勺海鲜酱,一勺老干妈豆豉。没放盐和糖,上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段,多放了一些葱白。