使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓香蛋挞

食材

材料:低筋面粉160克,马琪琳100克,黄油90克,牛奶100毫升,蛋黄2只,白糖30克,炼乳适量,温水适量

做法

浓香蛋挞
做法: 1.锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳(约10ml左右)混合均匀,稍微凉晾后加入两个鸡蛋黄,制成蛋挞液;
2.将面粉160g、剩余的70g黄油、加适量温水和成光滑的面团,之后给上保鲜膜饧15分钟;
3.之后取出面团 擀成薄片装,包入压成薄片的马琪淋 注意不要漏了哈;
4.包好后轻轻敲打 之后像叠被子似的反复对折,每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟,依次重复三次;
5.最后将面团卷成圈柱状 纵向的切成大小均匀的圆形剂子,在蛋挞磨具里撒上适量面粉,轻轻将剂子推匀,最后倒入蛋挞液 大约占满模子的2/3即可;
6.放入烤箱210度 烤15分钟即可具体时间清根据自己烤箱功率而改变。

其他菜谱

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法:1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),...

苹果肉桂橙汁水晶饺---神奇的瑞士进口意大利饺子模具【蝶儿美食】

苹果肉桂橙汁水晶饺---神奇的瑞士进口意大利饺子模具【蝶儿美

做法: 1、澄粉和C+橙味雀巢果维放入面盆中。 2、混合均匀,逐...

台中肉燥饭

台中肉燥饭

做法:1.五花肉洗净,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油再剁...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

做法:1.嫩芹菜叶过开水,胡萝卜丝过水,加点盐、醋、香油、...

炸鸡翅

炸鸡翅

做法:1.鸡翅洗净沥干后,放入事先已拌匀的调味料,腌渍30分...

美味叉烧肉

美味叉烧肉

做法: 将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、...

红麴盐酥鸡

红麴盐酥鸡

做法:1.将鸡胸肉去皮洗净后,分切成小块状再与蒜泥、蛋液和...

花式豆沙包

花式豆沙包

做法:1.后油法将所有材料揉至成可以拉出薄膜的面团。 2.放置...

东北大芹菜

东北大芹菜

做法:1.胡萝卜去皮芹菜斜削片。 2.锅中坐油,见热。 3.大火倒...

奶汁乌鱼仔

奶汁乌鱼仔

做法:将乌鱼仔洗净焯热。煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒...

夏天简易的减肥小泡菜

夏天简易的减肥小泡菜

做法:紫色的圆白菜掰成片,撒上盐,拌匀,放置两个小时左右...

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

做法:(1)将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海哲皮的咸...

卡士达水果麻糬

卡士达水果麻糬

做法:1.材料A过筛拌匀,备用;材料C的鲜奶油打发,加入材料...

葱香三鲜

葱香三鲜

做法:1、海参治净,切成块。螺肉治净,切成小块。虾仁治净...

茄子肉醬千層批 lasagna

茄子肉醬千層批 lasagna

做法:用醃料把牛肉碎拌勻,備用。 燒熱油鑊,用中火爆透洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions