做法：1.山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。 2.鸡胸肉剁碎...
做法：1.猪肉洗净，切成小块，用水淀粉上浆；菠萝、辣椒、洋...
做法：1、鸡蛋及咸蛋白放入大碗内打匀（但勿打起太多泡沫）...
做法：菜心焯水成熟后，放盐、味精、食用油拌匀，整齐地放入...
做法：1.猪耳朵买回后处理一下，放入水中，加料酒煮20分钟。...
做法：1、将苦瓜切成片，鸡腿去骨切成块，加入料酒、鸡精、...
做法：1.紫薯蒸熟去皮切开，趁热过筛压成泥，方法见文末。一...
做法：1.牛肉浸去血水，然后飞一下水，至表面变色 2.锅里放一...
做法：1、将蒜切片，酸菜切丝，香菜切段； 2、鹅洗净切成块，...
做法：1、将牛里脊肉切成条，加盐、湿淀粉上浆腌渍，草菇、...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
做法：1.葱花加少许全蛋液，盐拌匀备用。 2.汤种面团制作：面...
做法：1、苦瓜洗净，直刀剖开，去瓤，放入沸水中略汆烫，捞...
做法：1、将肉放锅内，加入鲜汤（清水也可）置旺火上烧沸，...
做法：1.花生洗净装盘，撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒，炒熟...
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