使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖豆腐

食材

材料:主料:北豆腐250克, 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克,油菜25克, 调料:香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克

做法

炖豆腐
做法: 1.将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条,用开水浸烫一下;
2.胡萝卜洗净,切成片;
3.油菜洗净,切成段,均放入开水锅中焯至断生;
4.香菜择洗干净,切段;
5.玉兰片洗净切片;
6.锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻,添入适量鲜汤,放入豆腐条;
7.烧开后滚上几滚,再下入花椒水、盐,改用小火炖8-10分钟,加入味精,撒上香菜段,即可出锅食用。

其他菜谱

葱烧排骨

葱烧排骨

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。...

砂锅腊味蒸饭

砂锅腊味蒸饭

做法: 大米洗干净,放在砂锅里,用没过大米1cm的纯净水浸泡...

上海炒年糕

上海炒年糕

做法:1. 葱姜蒜炒香,里脊肉断生盛起备用; 2. 下入年糕、白...

雪花冬粉

雪花冬粉

做法:1、将冬粉丝剪成10厘米长的段,白菜叶茎、荸荠均切细丝...

凉拌海藻沙拉

凉拌海藻沙拉

做法:1.)将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干...

简单在家做包子

简单在家做包子

做法:1. 先醒酵母: 在搅拌盆内注入温水, 再在温水内加入...

龙井虾仁视频

龙井虾仁视频

...

黑黄配

黑黄配

做法:1.把两种豆混在一起进行清洗,沥干水分。 2.把豆放入锅...

娘娘回锅肉

娘娘回锅肉

做法:先把猪肉焯水, 油爆干红辣椒和蒜头 然后肉片炒香,加...

巧克力小脆皮

巧克力小脆皮

做法:1.铁盘放入纸盏备用 2.将奶油及色拉油溶解备用;可可块...

酸辣腰卷

酸辣腰卷

做法:1、将猪腰撕去外皮,片去腰臊。片成大片。葱、姜、香...

香辣虾仁视频

香辣虾仁视频

...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:1.葱切小段;牛腿肉逆纹切薄片,以腌料拌匀放置腌约...

脆炸香蕉

脆炸香蕉

做法:1、鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions