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调剂生活的素酱海鲜意大利面

食材

材料:主料:意面150g 配料:小型白水煮蛋2个、鲜虾2个、蒜3瓣 调料:番茄沙司2大勺、橄榄油1小勺、盐1小勺、芝士粉适量、黑胡椒粉少许

做法

调剂生活的素酱海鲜意大利面
做法: 1. 锅中注水,加入盐和橄榄油,水开后下入意面,中小火煮约12分钟,捞出沥干水分待用;

2. 另起锅烧水,水开后放入处理好的鲜虾,煮约8分钟,至虾变色即可;

3. 另起锅加少许橄榄油,烧至5成热,加入番茄沙司和蒜末;

4. 再加入少许水,小火煸炒至料汁粘稠,加入少许黑胡椒粉,拌匀后加入意面,撒适量芝士粉,点缀大虾和白水蛋即可。

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