使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬笋干烧肉

食材

材料:主料:猪肋条肉(五花肉)750克,冬笋1000克, 调料:味精1克,猪油120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克

做法

冬笋干烧肉
做法: 1.将五花猪肉切成2.4厘米见方小块;
2.冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;
3.把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;
4.把熟猪油50克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料酒、白糖,再烧;
5.烧至上色时,倒入鲜汤150毫升,移到微火上,盖上锅盖焖到六成熟烂;
6.锅里放大油50克,置旺火上,烧至六成热时,下冬笋块炸上色,捞起,投入肉锅拌合再烧,到八成烂时加味精即可。

其他菜谱

早餐包

早餐包

做法:1.把A+B混合搅拌揉成面团后加入C在继续不停的揉面 2.把揉...

红红火火迎虎年创新版醉虾

红红火火迎虎年创新版醉虾

做法:1.将虾洗干净,去点虾胡须、大脚、头上尖尖的; 2.放入...

虾酱冬瓜

虾酱冬瓜

做法:1。热锅凉油,放入姜丝煸出香味,倒入冬瓜球,翻炒几...

陈皮河虾

陈皮河虾

做法:1.剪去河虾的须,洗净后滤干水分;陈皮切成末。 2.油...

香葱鸡肉燥

香葱鸡肉燥

做法:1.鸡腿肉洗净、剁碎(或以机器绞碎)。 2.洋葱、姜去皮...

蜂蜜乌豆

蜂蜜乌豆

做法:1.黑豆浸泡冷水约半小时备用。 2.将作法1的黑豆放入电锅...

清炒西兰花

清炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。 2.锅里放油...

炒锅也能做批萨

炒锅也能做批萨

做法:1.活面团:准备适量面粉(我也是第一次做,所以也是大概...

烤排骨

烤排骨

做法:1. 将排骨与调料放在一起腌一晚上。 2. 将排骨取出用锡...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1.调好底料的盘子; 2.豆腐扣在调好底料的盘子里,切成一...

山药丝握寿司

山药丝握寿司

做法:1.将山药洗净去皮,切丝备用。 2.绿紫苏叶切成细丝备用...

拔丝红玉

拔丝红玉

做法:1.胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。 2.用鸡蛋,淀粉,适量水...

韭香鱼肉 。

韭香鱼肉 。

做法:1:韭菜洗净切段,鱼洗净沥干水分斩小块 2:葱切葱花,...

炒白鸽松

炒白鸽松

做法:(1)将白鸽闷死,去毛,剖腹取出内脏,洗净,切去头尾,...

青蛙罐

青蛙罐

做法:1.先用黄瓜雕成青蛙形状,并挖空腹部,用开水略烫一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions