使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西兰花牛柳

食材

材料:牛里脊肉100克  西兰花150克  胡萝卜10克  生姜1小块  淀粉适量  食用油30克  香油1小匙  蚝油3小匙  胡椒粉少许  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

西兰花牛柳
做法: 1.牛肉洗净切成薄片,西兰花洗净切成小颗,胡萝卜洗净去皮切片,生姜洗净切片;
2.往牛肉里加盐、味精、水淀粉,腌5 分钟,烧热油锅,把牛肉片炒至八成熟时盛出;
3.往锅里倒油,烧热,放入姜、胡萝卜、西兰花,调入盐、味精、白糖、蚝油炒至断生时,加入牛肉,撒上胡椒粉,用大火爆炒出香味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
注意
鲜嫩香浓,色泽清新。牛肉炒断生后食用,肉质最嫩、味道最醇。

其他菜谱

萝卜丝拌海蜇皮

萝卜丝拌海蜇皮

做法:1.海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,...

鲍鱼干锅鸡

鲍鱼干锅鸡

做法:里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇...

苹果法式吐司

苹果法式吐司

做法:1.用一个大碗, 把鸡蛋、牛奶、肉桂、糖和苹果酱搅拌均...

小枣蘑菇炒小牛肉丝

小枣蘑菇炒小牛肉丝

做法:1.小牛肉切丝用料酒,糖,少许盐, 干淀粉调好,放冰箱...

腊肉炒面

腊肉炒面

做法:1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水 2、...

雪菜百叶

雪菜百叶

做法:1.将百叶豆腐放入滚水中汆烫,沥干后切粗丁备用。 2.雪...

最好吃的土豆-香焗奶油千层马铃薯

最好吃的土豆-香焗奶油千层马铃薯

做法: 准备: 1、将大个的土豆切成薄片(越薄越好),当然有...

莴笋炒青蛤

莴笋炒青蛤

做法:1、青蛤吐尽泥沙后清洗,放锅里加姜片煮开,待张壳后...

剁椒孢子甘蓝

剁椒孢子甘蓝

做法:1.孢子甘蓝洗净,对半切开。锅内油热后将孢子甘蓝、蒜...

鱼子烧茄子

鱼子烧茄子

做法:1、鱼子加入调味料,上屉蒸熟备用。 2、长茄子改十字花...

焗烤牛小排

焗烤牛小排

做法:1.无骨牛小排对半切开,表面撒盐备用。 2.取一平底锅,...

凉拌什锦菇

凉拌什锦菇

做法:1.所有材料洗净沥干,将柳松菇、金针菇切段,杏鲍菇切...

干拌意面

干拌意面

做法:1.豆芽菜去根部;韭菜洗净、切段,备用。 2.取一滚锅,...

芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

做法:1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。...

桂花糖年糕

桂花糖年糕

做法:1.将桂花(玫瑰花酱) 以外的所有材料放入FOOD PROCESS...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions