使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果冰淇淋

食材

材料:淡奶油200克,细砂糖180克,蛋黄5个,芒果200克,牛奶400克

做法

芒果冰淇淋
做法: 1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。
2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大,颜色发白。
3.将热奶缓缓加入蛋黄液中,边倒边用打蛋器搅拌,一定要慢慢倒,一定要搅拌,免得冲成蛋花汤了。
4.用隔水加热法加热蛋奶液至浓稠(蛋奶液表面出现细微划痕且能粘在勺子上)期间要不停搅拌。
5.把煮好的蛋奶糊加上盖子或保鲜膜放凉。
6.把芒果去皮去核,切成小块,打成芒果酱,倒入凉透的蛋奶糊中拌匀。
7.放入冰箱冷冻2个小时后用打蛋器将略冻后的蛋奶糊打松。再入冰箱冻2个小时后取出打松,重复三次后放入密封容器。

其他菜谱

宫保鸡

宫保鸡

做法:1.将公鸡肉剔骨,去头、翅和爪,取净肉200克,用刀在里...

蚵嗲

蚵嗲

做法:1.鲜蚵一粒粒仔细洗净并沥干水分;将材料B分别洗净沥干...

破布子胡瓜煲

破布子胡瓜煲

做法:1.嫩姜切丝,红辣椒去籽后切细丝,胡瓜削去外皮后先对...

草菇烩花菜

草菇烩花菜

做法:1) .草菇洗淨沥干,胡萝卜洗淨去皮切花形片,花菜和西...

酱汁烩鲈鱼

酱汁烩鲈鱼

做法:(1)将鱼洗净,由腹部切开,背部不切断,扳开成一片,加...

西班牙海鲜饭 I

西班牙海鲜饭 I

做法:1.取一个大的底层厚重的平锅(或海鲜饭专用锅),置中...

蒜浇垛盘茄子

蒜浇垛盘茄子

做法:1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块. 2.蒜切末(蒜要...

木耳豆腐

木耳豆腐

做法:1. 木耳凉水泡发,清洗干净。 2. 火上坐锅,放油,煎豆...

咸鸭蛋拌豆腐

咸鸭蛋拌豆腐

做法:1.将成鸭蛋煮熟,去皮,切成小丁。 2.豆腐切成丁,加...

金牌手撕兔

金牌手撕兔

做法:1、将野兔洗净,整只放入沸水中大火汆5分钟后取出,用...

蛋黄焗芋头

蛋黄焗芋头

做法:1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按...

良姜羊肉视频

良姜羊肉视频

...

麦克鸡块

麦克鸡块

做法:1.)将麦克鸡块从冷冻室中拿出,在室温下退冰约30分钟。...

椒盐手抓饼

椒盐手抓饼

做法:1. 将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团. 2. 将B材料...

烧酒鸡2

烧酒鸡2

做法:1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions