使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁鸭胸

食材

材料:生抽,酒,蜂蜜,老抽,糖,盐,酸梅浓缩汁,鸭胸1块

做法

蜜汁鸭胸
做法: 1.先说蜜汁的腌法,用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒,糖和蜂蜜可以适当多一些。
2.我还加了点酸梅浓缩汁,不过就一点点,腌的时候就像放了,你要是没有,不放也可以。
3.反正我放了那一点,吃的时候是没吃出什么特别的。
4.蜜汁的就用另外一个锅煎,都用小火慢慢煎,经常反面,煎到表皮焦焦的就差不多了。
5.鸭胸不可以煎得时间太长,不然就会煎老,口感就不好了。煎得肉里面还有一点pink pink的是最好的。
6.时间实在是没看,做的时候老妈突然电话,火我也没关,就那么小火煎着。大家要是在控制不了,可以煎得感觉差不多的时候,切开看看。反正煎好之后也是要切片的。
7.所以切片成盘,把腌鸭胸的汁在锅里烧开,再淋在煎好的鸭胸上就可以了。

其他菜谱

青椒肉末炒干张

青椒肉末炒干张

做法:1.炒的时候大火热油(干张吃油,可稍稍多放些油),先...

越南河粉

越南河粉

做法:把牛骨和调料包一起小火炖2个小时左右 最后加入盐,糖...

软皮甜味可丽饼

软皮甜味可丽饼

做法:1.将面粉过筛后,与其他材料一起混合、拌匀,静置约...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.分离蛋白与蛋黄:把蛋黄与蛋白分别分在两个容器里,...

红公鸡

红公鸡

做法:1.在高玻璃杯里装满冰块。倒入伏特加,然后再倒红莓汁...

葱油鲤鱼

葱油鲤鱼

做法:1.鲤鱼处理干净,改1厘米柳叶花刀。 2.鲤鱼入开水中...

豆瓣酱茄子

豆瓣酱茄子

做法:1.等油八分热,放油里炸。 2.茄子发软,结一层浅黄色皮...

糖醋双脆

糖醋双脆

做法:1.花枝洗净后切成2公分块状,备用。 2.鸡肫洗净后去膜,...

黄金面包片(简单早餐)

黄金面包片(简单早餐)

做法:准备不锈钢离子托在钢盆子上, 放在炉子旁边。 热镬烧...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.鲤鱼洗净沥干后,鱼身两面各划上2刀,将姜、蒜头切末...

脆三丝

脆三丝

做法:1、将黄瓜削皮取皮备用,因为黄瓜皮比较脆而且凉拌后...

九月香辣河蟹

九月香辣河蟹

做法: 1:把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水...

凉面

凉面

做法:(1)将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。 (2)黄油面要...

海蛎烧豆腐

海蛎烧豆腐

做法:1.海蛎洗净,拣净贝壳; 2.豆腐切1.5厘米见方的块; 3.大...

辣味肉酱

辣味肉酱

做法:1.将蒜、红辣椒切末,猪肉切片后再切成绞肉,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions